Du behöver:

100 g margarin
1 dl socker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker  

Gör så här:

* Sätt ugnen på 175 grader

* Smörj en plåt eller lägg på bakplåtspapper
* Lägg alla ingredienserna i en matberedare och blanda samman dem till en smidig deg
* Rulla ut degen till 3 fingertjocka längder, nästan plåtlånga

* Lägg dem på plåten och platta till dem något
* Grädda i mitten av ugnen omkring 12 minuter

* Skär längderna i bitar medan de är varma

* Plocka isär kakorna när de svalnat

--> Om du gräddar kakorna på bakplåtspapper så låt dem gärna svalna på papperet på ett galler

Receptet kommer från Matklubben

15-20 stycken

Smet:
100 g margarin
2 dl socker
3 ägg
½ dl outspädd apelsinsaft (juice)
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Glasyr:
2 dl florsocker
2 - 2 ½ msk outspädd apelsinsaft (juice)
Apelsinströssel  

Gör så här:

* Smält margarinet

* Vispa ägg och socker

* Blanda i mjöl, vaniljsocker och bakpulver

* Tillsätt matfett och saften (juice)
* Häll smeten till 3/4 i muffinsformar
* Grädda i 200 grader i 8 minuter
* Låt muffinsarna kallna
* Blanda till glasyren och bred på

* Strö över strössel

Receptet kommer från Matklubben

Det har blivit en del bakat i veckan, apelsinmuffins och kolasnittar har jag hunnit med idag *recept kommer* Men nu får det nog räcka, ska ju ha en tårta också, kanske två då mamma inte tål gluten och Kristoffer inte gillar grädde så jag får väl komma på något som dom kan dela på och sen göra en tårta till oss andra.

På söndag blir det kalas och som det är nu kommer mina föräldrar, farfar och Rickards föräldrar. Vi ska till Motala på lördag och fira Robert som fyller samma dag som Kristoffer så hela helgen är ett enda stort kalasande. Men det är ju inte varje helg det är så, så det ser jag fram emot.