Alla inlägg den 25 oktober 2011
12 stycken
Muffins:
100 g margarin
1 dl mjölk
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 g mörk blockchoklad
Frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
Blå karamellfärg
Garnering:
Kokos (färgad med blå karamellfärg)
Glasyr (Florsocker + lite vatten)
Smält blockchoklad
Maryland cookie´s eller liknande cookiskakor
Muffins:
* Vispa ägg och socker med elvisp.
* Smält smöret på spisen. Häll i mjölken.
* Blanda vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och kakao i en annan bunke.
* Blanda ner smöret medans du blandar i mjölblandningssmeten.
* Rör sen ner äggblandningen.
* Hacka chokladen i bitar och rör ner i smeten.
* Fyll upp fortmarna med smet
* Grädda i ugnen på 225°C i ca 18 minuter.
* Låt svalna helt innan frostingen bres på
Frosting:
* Rör ihop ingredienserna till en mjuk och krämig smet
* Färga den så blå som du tycker blir bra
* Bred på dom svalnade muffinsarna
Garnering:
* Häll kokos i en påse tillsammans med några droppar blå färg
* Skaka om så det blir lagom färgat, häll över i djup tallrik
* Doppa dom frostingklädda muffinsarna i kokosen
* Blanda ihop lite glasyr och klicka ut små ögon, ställ i kyl/frys en stund
* Droppa på lite smält blockchoklad med hjälp av tandpetare
* Låt stela till i kyl/frys
* Skär ut ett snitt som mun och stoppa in en itudelad cookie
Lycka till!
Receptet kommer från Isabella med lite hjälp på traven av frostingen
24 stycken
Du behöver:
100 g smör
1 dl socker
1 st ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk Oboy
Smarties
Gör så här:
* Sätt ugnen på 175°C
* Rör smör och socker poröst
* Tillsätt ägget och blanda väl
* Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och O’boy och rör ner det i smörblandningen
* Forma valnötsstora (ca 1 msk) bollar av degen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt
* Tryck en grop i mitten av bollarna och lägg dit en Smarties
* Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Receptet kommer från Matklubben
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 | 5 |
6 |
7 | 8 | 9 |
|||
10 |
11 |
12 | 13 | 14 | 15 |
16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 |
|||
24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|