Nu finns receptet på den goda sockerkakan jag gjorde till fikat häromdagen ute, kika gärna, den var mumsig :)

  Dagens Emelia

På Skogsgläntan har det varit julgransplundring idag med dans kring granen, peparkakor, saft, popcorn och Tomte. Tror hon hade en mysig stund även om Tomten skrämde henne lite så dom fick gå undan lite. Kanske det var alla andra barn som också gjorde lite till det, det blev nog för mycket. Hon somnade i allafall skönt på vägen hem, men sov inte så länge. Försökte lägga henne lite senare men inte, istället slumrade hon till allt för sent så vi fick väcka henne och låta henne bada och piggna till lite innan maten. Nu har hon i allafall fått gå lägga sig för natten efter välling och godnattsaga. 

Eftermiddagen har spenderats inne med lite dammsugning och bus med Emelia. Jessica och Fredrik kom förbi utan Melvin och hämtade jultidningarna som legat här ett tag. Kristoffer fick därmed sina sista pengar han gjorde sig förtjänt av i samband med jultidningsförsäljningen. Det har varit skönast inomhus för ute blåser det och så kom det världens hagelskur, så vitt blev det i allafall  

Nu ska vi mysa med film och popcorn, Isabella sover hos Malin igen så det är jag och mina grabbar   har ett inlägg till i skallen, få se om det kommer ikväll eller under morrondagen.     

Skönt att det är fredag, det har varit riktigt segt att komma upp på mornarna. Idag blir det den traditionella räkmackan. På förskolan ska dom ha julgransplundring, sen är julen officielt slut     Rubriken då.....den ser allt lite kryptisk ut eller?? Det är Emelias ord för Bella och Krille....sötnöten   

Förut har hon ju sagt bara Bejja eller Bebba om Bella men Kristoffer/Krille har varit svårare. Hon står ofta och ropar på Bella men nu kan det nog bli Krille också. En hel del ord kan hon nu men det hinner jag inte ta nu, måste få iväg Kidsen till skolan.....speciellt Kinne behöver lite påpushning. 

Väntar på att Anna ska komma på kaffe om en stund, bara Nelli vaknar. Har bakat en sockerkaka med apelsinsmak, lukar gott och smeten var ätbar     Men smakade bara lite och ska hålla mig till en bit, sen får det bli frukt. Har faktiskt hållt mig på vettig nivå när det gäller ätandet. Jag har ju så jäkla svårt att låta bli godis, fikabröd och småätande....ja alla fällor som finns nästan. Men steg 1 på vägen mot nya mål ska vara att äta mindre av godis/fika/snacks.

Jag vägde mig igår och utan att nämna siffror så är det hög tid att ta tag i detta. Vågen visade samma siffra som året efter jag fick Isabella.....den sommaren gick jag upp mycket. Skrev då in mig på Viktväktarna i september och lyckades gå ner 12-15 kg fram till jul. Men jag har vägt ett par kg mer, som verkar ha försvunnit efter att Emelia började på dagis.....kanske gör lite nytta att gå den där vägen ett par gånger om da´n. Stegade lite lätt på vägen hem efter att ha gått mer än halva vägen, kanske hade 1/4 dels väg kvar. Kom upp i ca 1000 steg på den biten så undrar vad en stegräknare skulle komma upp i om den åkte på redan på morronen.....kanske dags att leta fram den och mäta mitt traskande......blir nog lättare och roligare att gå den enformiga promenaden då   

Du behöver:

2 dl Lindahls yoghurt, Turkisk eller Grekisk
3 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver
½ apelsin eller citron, saft och rasp

Garnering:
Lite rasp från apelsin eller citron

Gör så här:

* Vispa ägg, socker, rasp och saft efter ½ apelsin eller citron pösigt. Använd elvisp, högsta hasighet i minst fem minuter
* Sikta mjöl, vaniljsocker och bakpulver ihop
Blanda växelvis ner mjölblandningen och yoghurten i äggsmeten
* Var noga med att få en jämn och slät deg. Det går att använda elvisp på lägsta hastighet
* Häll i en smord och bröad kakform, ca 1½ liter
* Grädda kakan i 170 grader ca 50 min
* Låt vila i fem minuter innan kakan tages ur formen
* Låt svalna före servering

Garnering:
Strö lite rasp av apelsin eller citron på sockerkakan

En termosmugg med te, en apelsin och ett blogginlägg får bli avslut på den här kvällen, ska ta en varm dusch också och sen krypa ner i sängen.....ska bli skönt. Är trött och har värk i ryggslutet, vet inte vad det beror på. Har gått lite längre än vad jag är van vid sen långledigheten kanske. Lämnade Emelia till lunch på Kotten och tog sen tåget mot Mjölby och Af....utan tågproblem. Fick träffa en väldigt trevlig handläggare, väldigt lyhörd och tillmötesgående. Jag tror hon kommer hjälpa mig att kunna komma in i något igen....sen vad det blir får vi se. Först ska jag ta reda på hur många dagar jag har kvar att stämpla och om jag är berättigad till en ny period när mina dagar tar slut. Om dagarna tar slut och jag inte hunnit hitta något som passar så blir jag inskriven i JOB igen. Kanske inte det bästa men hellre det än inga pengar alls. 

Kom hem till Mantorp också utan problem och gick för att hämta Emelia. Hennes sömnruta var inte ifylld, trodde inte dom fyllt i något men att hon sovit. Hahaha trodde jag, den ungen satt och hängde i vagnen på vägen dit så jag sa att hon kommer säkert somna efter maten. Men den stackarn som hade i uppdrag att söva stod i en halvtimme utan att Emelia somnade. Hon var på väg ett par gånger men så fångade någonting hennes nyfikenhet. Det var ett tåg som for förbi och tutade. Till slut gav hon upp och lät henne vara vaken. Så när jag kom var det full lek med duplo, knappt så jag fick med henne hem. Hon somnade på vägen hem såklart. Nu ikväll somnade hon ganska omgående även om hon var lite ledsen. Det har varit lite svårt att komma tillbaka in i rutiner igen efter lovet, men nu går det nog åt rätt håll, bara dagis kommer igång ordentligt. Apelsinen är uppäten och teét fortfarande för varm så lite mer surf innan läggdags....godnatt   

Har fått iväg dom Stora till skolan, Kristoffer med snowracer och hjälm i högsta hugg, det skulle åkas på gympan. Isabella gick iväg och jag vände mig om och såg att hon glömt sin mobil i trappen, tur att hon inte hann långt. Hon hade nog inte blivit glad och dessutom kan jag behöva få tag i henne senare idag.

Emelia har lite senare dagistid idag eftersom jag ska till Af. Så idag blir det över lunch och kanske även mellis för hennes del. Jag ska träffa en handläggare som är mer inriktad på kunder i behov av rehab.....som jag tex. Jag kan ju i nuläget inte jobba med vad som helst så då får man ta andra vägar, kanske någon utbildning eller arbetsprövning på någon arbetsplats. Jag hoppas bara jag kommer dit och hem utan större problem. 

Ska ge er ett par bloggtips också

En blogg som jag läst ett tag nu handlar om just nu mest om Denise, född i vecka 23+1, en liten kämpe

Via den bloggen hittade jag en annan blogg av en tjej vars tidigare blogg jag läste lite då och då. Hon är en trebarnsmamma på 25 år som fått diagnosen dödlig fetma. Också en blogg om att kämpa. 

Nu ska jag göra mig frukost, ha det :)

Jag har inte avgett några nyårslöften, dom är ändå till för att brytas men jag har några saker jag ska bli bättre på. En sak är att ta tag i vikten, den har rasat iväg alldeles för mycket dom sista två åren. Men jag vet inte hur eller när men jag ska börja med att äta mindre onyttigt och röra på mig. Dvs ta lite längre promenader i samband med att Emelia är på dagis.  Små mål till att börja med så kanske det går lättare och hitta motivationen. Borde väl gjort en invägning imorse så jag vet utgångsläget men den kan vänta....först skapar vi en ny kategori   

Jag börjar undra om jag är riktigt frisk efter bihåleinflammationen innan jul. Jag har fortfarande huvudvärk till och från och även bihålorna känns igentäppta. Det är inte lika illa men det känns som något är kvar i kroppen. Men förhoppningsvis blir det inte värre, får väl köra på lite nässpary några dar. Jag sitter här och är lite småfrusen trots en mugg te i min nya termosmugg. Det är minusgrader ute och jag har även frostat av frysen så det beror nog på det. 

Lämningen av Emelia gick bra, jag satt kvar en stund innan hejdå och överlämning. Inte en enda tår, så skönt efter hennes  långledighet. Sen blev det frukost på Kyrkans café och en träff med Anna innan det var dags att gå hem med Emelia. Dom båda stora har också kommit hem från respektive skolstarter så nu är deras vardag också igång. Vårterminen lär väl bara rusa iväg den också och till hösten börjar dom 9an och 4an........hjälp