Du behöver (6 pers)

6 äpplen ca 800 g
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver (uteslöt detta och det smakade inget konstigt)
2 msk mjölk 

Gör så här: 

* Sätt ugnen på 175
* Smält smöret i en kastrull

* Dra från värmen

* Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena och rör om ordentligt

* Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt
* Lägg äpplena i en smord ugnssäker form

* Fördela smeten över
* Ställ in i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig
* Servera med glass eller vaniljvisp
* Njut!

Gjorde dubbel sats av smeten för den första omgången såg så liten ut, men det blev nästan för mycket så kanske lagom med 1½ om man tycker det verkar lite. Vi varvade äpplen med kanel och sockerblandning, blev väldigt gott. Den här pajsmeten kommer jag absolut använda mig av nästa gång jag vill göra paj.....så god   

Receptet hittade jag på Matklubben och heter ursprungligen Bittes äppelpaj

Eftersom Emelia snart fyller år kan det vara läge att börja tänka på en önskelista. Två saker har jag kommit på som hon kan önska sig. Hon börjar ju bli en lite dockmamma så en docksäng skulle hon nog uppskatta. Det finns ju hur många som helst men hittade en billig på Ikea, kostar 149 kr och då ingår bäddsetet. Sen kan man ju måla själv om den känns tråkig. Men det behöver inte vara just den, hon blir nog glad hur den än ser ut   

En annan sak hon gillar är bilgarage, finns ju på ÖF och så har kompisen Gabriel ett som hon tycker mycket om att leka med. Jag hittade detta Fischer Price ready-Set-Go garage på Dodde.se där det kostar 649 kr

Finns säkert samma och liknande på andra ställen också men något i denna stil skulle vi gilla skarpt   

Det är två vettiga saker som jag kommit på än så länge, blir säkert mer vartefter.