Har inte kört EFIT sen i maj förra året så nu är det väl dags tycker jag

Här hittar du andra som kör E F i T

Vill du kolla in mina andra E F I T dagar så finns dom på kategorin E F I T

Lämna gärna en kommentar så tittar jag tillbaka :)

(Ps. Bilderna är klickbara)

Det var segt att komma upp men nu så :)

Dags att klä på Emelia och åka till dagis

*Mobilbild* Fikadags på Kyrkans Hus, räkmacka på fredagar och idag bjöds det på prinsesstårta 

*Mobilbild* "Jag är en festis" ;)  

*Mobilbild* Dags att hämta Emelia igen och gå hem till dom stora

Kollar Aftonbladet och ser efter vad den nya prinsessan ska heta

Drar ett välbehövligt varv med Sixten Blixten

Emelia matar "bebisen"

Förhör Kristoffer på lite multiplikation

16.00 Förberedde mat.....glömde fota

 
Steker hemmagjorda chicken nuggets

18.00 Åt och plockade undan.....glömde fota

Emelia färdig för sängen så vi önskar godnatt

Tack för titten :)

Kommande dagar för E F I T är:

Torsdag 1 mars och/eller söndag 25 mars

Ungarna har sportlov denna vecka, vilket betyder att jag får stå ut med dom och deras kärleksfulla tjaffs hela dagarna    Nävars det är inte så farligt, det kan nog vara värre. Jag har haft Emelia på dagis idag och suttit av dom timmarna på cafét igen medans dom stora var själva hemma. På eftermiddagen har jag bakat egna semlor, som vi efter en stund i lekparken bjöd Jenny med Line och Elisabeth med Gabriel på. Väldigt goda blev dom med vaniljkräm istället för mandelmassa i. Tyvärr är jag dålig på att ta fram kameran, få se om jag kan orka lägga in en mobilbild....en suddig sådan. 

Emelia har varit så trög i magen under eftermiddagen, fy så hon har kämpat för att bajsa, hon grät hjärtskärande varje gång det tryckte på. Inte så lätt att hjälpa henne när hon är rädd och ledsen. Men till slut så efter en riktig pärs så kom det. Till kvällen fick hon lite katrinplommonpuré på gröten så jag hoppas det får magen i balans *Tack Jenny för burken* Älskade unge, vad det känns jobbigt när du har det tufft  

Imorron ska vi gå till ÖF, så Emelia får vara ledig från dagis. Även på torsdag, då ska vi till Linköping och besöka optikern för min del + äta lunch någonstans med mamma/mormor.  Snön håller ju på att smälta bort så det blir nog ingen direkt vinteraktivitet. Dessutom jobbar Rickard udda tider så vi får se om det blir något annat kul.

Men i slutet av mars har vi skojiga saker på gång, då blir det släktfejd i bowling igen...

Bilder från oktober/november 2010 då vi spelade sist, ungarna har växt lite *s*

(Klicka för större format)  

Du behöver (6 pers):

6 halvor hönökaka
4 dl crème fraiche (lätt crème fraiche blir lätt rinnig)
Purjolök efter önskad mängd
1 röd paprika
Rökt skinka efter önskad mängd (receptet sa 120 gram men jag tog en mängd som kändes bra)
3-4 dl riven ost 

Ev tomater

Gör så här:

* Strimla purjolöken och paprika i mindre bitar

* Fräs i en stekpanna och krydda med peppar
* Blanda med creme fraiché och strimlad skinka
* Lägg upp två halvor på en plåt
* Lägg hälften av fyllningen på första lagret och ev tomatskivor och lite riven ost (annars bara fyllningen)
* Lägg på två halvor till och bre på resten av fyllningen, ev tomatskivor och lite riven ost
* Lägg på dom sista två halvorna, tomathalvor och riven ost

* Grädda i 10 min på 200 grader

Tyckte det kändes lite med en hel smörgåstårta till oss fem men vi fick halva över så den frös jag in

Smaklig Spis!

   Gud så irriterad jag blir på Picasa, att få polaroidbilderna till recepten bra var lättare i Picnick. Svårt att få till den vita bakgrunden utan koder och texten ska vi inte prata om....när jag lagt den där jag vill ha den och klickar verkställ, ja då flyttar sig fanskapet, ursäkta men jag är trött och sur. Kommer sakna Picnick......Hjälp, någon som vet ett annt sätt??? Jag är nog perfektionist, vill att det ska se snyggt och bra ut......inte som i detta nya recept, eller är det bara jag som ser att det är svagt, svagt rosa bakom och inte vitt....som det bör vara. Fan jävla skitprogram  

Blev i allafall glad på dagis idag, lämningen gick super trots ett långt avbrott igen. Och när jag hämtade hängde två fina Alla Hjärtans Dag alster på Emelias plats. Trots att det är tredje barnet så är det lika roligt och speciellt varje gång det hänger något pysslat på hyllan. Om vi nu bortser från att det ena kortet i collaget lutar och bilderna blev ganska små  (jävla skitprogram     )  så såg dom ut så här

Ett lättbakat bröd som inte behöver knådas

Du behöver (1 bröd/limpa):

1/2 pkt jäst( 25 g)
2 tsk salt
4 dl fingervarmt vatten
8-9 dl vetemjöl Special

Gör så här:

* Smula ner jästen i en degbunke

* Lägg i salt, slå på litet av vattnet, rör ut jästen och häll i resten av vattnet
* Häll i allt vetemjöl och rör ihop degen med en trägaffel, degen blir ganska lös

* Jäs degen under handduk i cirka 1-1 1/2 timme
* Häll försiktigt upp degen i en långpanna med bakpapper (jag smorde två avlånga brödformar, blev bra det också)

* Låt den jäsa i 15 minuter och sätt under tiden ugnen på 250 grader
* Grädda mitt i ugnen i 15 minuter, sänk sedan värmen till 125 grader och fortsätt grädda i cirka 40 minuter
* Låt brödet svalna på ett galler

Du behöver (ca 16 st): 

2 dl ljummet vatten, 37grader
1 pkt jäst (50 g)
4 dl vetemjöl (kan bytas mot grahamsmjöl)
0,5 tsk salt
1,5 dl flytande alt. smält margarin
4 ägg
8 dl vetemjöl (kan bytas mot grahamsmjöl)
1 ägg till pensling 

Gör så här:

* Blanda vatten och salt i en skål

* Smula i jästen och rör så den löser sig

* Rör ner 4 dl vetemjöl och låt jäsa till dubbel storlek (knappt 30 min)

* Sätt på ugnen på 225 grader
* När degen har jäst klart, smält margarinet eller ta det flytande och rör ihop med äggen

* Häll ner i degen

* Tillsätt resten av mjölet och knåda ihop till en "hanterbar" deg

* Dela i 16 delar och kaval/tryck ut varje del ganska tunnt till rundlar eller fyrkanter

* Lägg på önskad fyllning och vik ihop

* Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter
* Servera med en sallad och ev någon kall sås

Även om det går att svara i kommentarsrutan så svarar jag separat här så du inte missar svaret :)

Angelique

Tisdag 31 jan 19:38

Var det ett svårt program? Kanske ska ta & ladda ner det oxå. Blev ju jättefint:)

Svar: 

Jag tror inte det egentligen men jag är ju så van vid Picnick så det är ett nytt tankesätt jag måste lära mig och hitta dom olika funktionerna. Annars verkar det finnas ungefär samma och lite andra roligare saker....som collagen tex, så som jag gjort på dessa kunde jag inte göra innan :) 

Sen måste jag nog se om det går att kopiera bilderna innan jag redigerar dom en och en för jag upptäckte vad det såg ut som att orginalbilden blev omgjord. Så jag har en del kvar att testa på och lära mig.....

Här är en bild jag gjorde om nyss med bara lite skugga runt kanterna inne i bilden, svårt att se kanske eftersom det är en ganska mörk bakgrund runt Emelia. Den är även beskuren, innan såg man hela henne i soffan så efter redigeringen blev bilden så här i ursprungsalbumet.....man lär sig av sina misstag men det är ju inget större sådan. 

Jag har efter tips från Angelique börjat använda Picasa 3 som redigeringsprogram, lika bra att börja nu så kanske jag hinner lära mig innan Picnic stänger ner i april. Gjorde i allafall två olika collage idag och så här blev dom: 

Klicka för större format

På eftermiddagen har jag och Emelia varit på Playdate hos nya kompisen Gabriel och hans föräldrar. Vi var ju där precis innan nyår har jag för mig det var och då kom Emelia igång och leka mindre blygt precis när det började dra ihop sig mot hemgång. Idag släppte det ganska snabbt, hon kände sig riktigt hemma och det gick jättebra med mamma Elisabeth också....ja Gabriels mamma heter som jag. Kul att dom flyttat hit så vi kan bli vänner  På lördag blir det något ätbart tillsammans allihop, blir kul. Rickar kör till Stockholm först så får han bara vila lite innan så ska han nog inte somna i deras soffa   Dessutom har vi ju småttingarna så det behöver inte bli så märkvärdigt och sent.....tycker bara det vore trevligt att få ett större umgänge att träffa någon gång ibland.